질문
소화기 질환자에게 맞는 식단 구성이 있나요?
아빠는 당뇨가 있고 B형 간염이랑 만성 위축성 위염이 있어서 빵과 과자 먹으면 위청수를 찾습니다.
그리고 저는 역류성 식도염이 있는 것 같습니다. 산성이 높은 과일을 먹으면 등이 엄청 쓰리고 쥐어짜듯이 화끈거리네요. 만성 변비도 있고 저도 아빠처럼 위염이 있습니다.
그래서 식단 구성을 해봤습니다.
매일 보리밥과 양배추 샐러드 그리고 상추랑 오이를 먹고 있는데 주로 십자화과 채소들이거든요.
추가로 어떤 반찬을 더 추가시키면 좋을까요?
답변
Re : 소화기 질환자에게 맞는 식단 구성이 있나요?
안녕하세요
소화기 질환이 있는 부녀를 위해 생채소 위주의 식단보다는
익힌 채소(찐 양배추, 나물)와 위벽을 보호하는 부드러운 단백질(두부, 흰살생선)을 추가하여
위장 자극을 최소화하고 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
건승하세요
소화기 질환이 있는 부녀를 위해 생채소 위주의 식단보다는
익힌 채소(찐 양배추, 나물)와 위벽을 보호하는 부드러운 단백질(두부, 흰살생선)을 추가하여
위장 자극을 최소화하고 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
건승하세요
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.
답변
Re : 소화기 질환자에게 맞는 식단 구성이 있나요?
현재 식단은 위 자극을 줄이는 데 도움이 되지만 단백질과 지방 구성이 다소 부족할 수 있습니다.
기름기 적은 생선, 두부, 달걀찜, 닭가슴살과 같은 부드러운 단백질 반찬을 소량씩 추가하는 것이 좋습니다.
변비가 있다면 충분한 수분 섭취와 함께 귀리, 고구마 같은 수용성 섬유질을 천천히 늘리는 방식이 도움이 됩니다.
기름기 적은 생선, 두부, 달걀찜, 닭가슴살과 같은 부드러운 단백질 반찬을 소량씩 추가하는 것이 좋습니다.
변비가 있다면 충분한 수분 섭취와 함께 귀리, 고구마 같은 수용성 섬유질을 천천히 늘리는 방식이 도움이 됩니다.
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.
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