안녕하세요. 하이닥 영양상담사 임채연입니다.
둥굴레에는 카페인이 없으니 안심하고 드시길 바랍니다.
참고로 둥굴레 차를 드실 때 볶은 현미와 함께 우려서 드실 경우 구수한 맛과 감칠맛이 증대되어 더욱 맛있게 드실 수 있으니 참고하시길 바랍니다.
만약 카페인이 들어 있다면 교감신경을 자극하여 혈관 수축을 통해 혈압을 높인다던 지 그런 작용이 있어야 하는데, 둥글레에는 오히려 혈압을 내리고 그 외 혈당도 내리고 항산화 기능에 소화장애가 없는 차이기도 합니다.
도움이 되시길 바랍니다.
감사합니다.
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.