배추시래깃국 먹어면 단단한 변입니다. 1.무 뿌리는 수용성이고 무청시래기(무 잎), 상추은 불용성 인가요? 2.무청시래기가 배추시래기와 같은 성격으로 단단한 변에는 피해야 될 음식인가요? 3.단단한 변에는 불용성을 피해야 되나요? 4.토마토가 불용성이지만 펙틴성분이 있어 효과있을까요?
안녕하세요. 하이닥 대장항문 상담의 이주연입니다. 솔직히 질문이 너무 어렵습니다. 식품영양학 전공자가 대답해야 할 것 같습니다. 1. 수용성인 부분이 있고 소화가 안되어 배출되는 부분도 있다고 봅니다. 2. 배추시래기에 특이성이 있으신듯요. 무청도 드셔보시면 본인이 스스로 판단이 되실 것입니다. 수분 섭취도 충분히 하셔야 합니다. 3. 수분 섭취를 더 하시고 마그밀도 같이 드시면 좋을 것입니다. 4. 불용성이라는 의미를 잘 모르는 상태로 다른 분께 다시 물어보시면 좋겠습니다.