김경남 전문의 답변입니다.
가톨릭대학교 성빈센트병원
안녕하세요
게*너를 물에 타면 흡수가 빨라 운동 직후 근육 회복에 유리하고,
우유에 타면 우유의 지방과 단백질이 추가되어 총열량이 높아지고
흡수 속도가 느려져 체중 증량이 ...
김경남 전문의 답변입니다.
가톨릭대학교 성빈센트병원
안녕하세요 고함량 비타민 C 구미에서 발생하는 갈변은 마이야르 반응이든 산화 반응이든 비타민 C의 효능 저하 또는 소실을 의미하므로, 섭취 자체의 안전성은 높을 수 있으나 항산화 목적의 ...
김경남 전문의 답변입니다.
가톨릭대학교 성빈센트병원
안녕하세요 혈당 조절을 위한 외식 시에는 밥, 면 등의 탄수화물 양을 조절하고, 튀김이나 설탕이 많은 소스를 피하며, 채소와 단백질을 먼저, 그리고 충분히 섭취할 수 있는 쌈밥, 구이, 샐 ...
김경남 전문의 답변입니다.
가톨릭대학교 성빈센트병원
안녕하세요 치매 예방에 좋은 음식은 뇌세포 보호와 염증 감소에 필수적인 오메가-3 지방산이 풍부한 등 푸른 생선과 항산화 성분이 많은 블루베리 등의 베리류, 그리고 엽산과 비타민 E가 풍 ...
김경남 전문의 답변입니다.
가톨릭대학교 성빈센트병원
안녕하세요 혈당 조절 식단은 접시의 1/2을 채소, 1/4을 단백질, 나머지 1/4을 잡곡밥 같은 복합 탄수화물로 구성하는 균형 잡힌 모델을 따르며, 혈당을 급격히 올리는 단순당과 정제 탄수화 ...
김경남 전문의 답변입니다.
가톨릭대학교 성빈센트병원
안녕하세요 당뇨 환자는 혈당지수가 낮은 잡곡밥, 저지방 단백질(두부, 살코기), 채소, 견과류를 접시의 1/2 이상 채우도록 균형 있게 섭취하고, 단순당 및 나트륨이 높은 음식은 제한하며 ...
홍인표 전문의 답변입니다.
닥터홍가정의학과의원
안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다. 단순 근육통은 이미 회복된 것으로 보이고, 남아 있는 통증·뚝뚝 소리는 무릎 관절 내부 구조(연골·인대·슬개 ...