해변에서운동하는남자우선 아침 공복에 운동하라고 이론적인 근거를 살펴보겠습니다. 지긋지긋한 뱃살이 운동의 에너지로 얼마나 사용될지에 영향을 미치는 중요한 인자가 바로 몸 속의 탄수화물양 입니다.

하루 중 몸 속 탄수화물양이 가장 줄어드는 때가 아침이고 그 상태에서 공복으로 운동을 하면 에너지의 대부분을 지방을 사용하게 되니 아침 공복에 운동하면 살이 잘 빠진다는 것입니다.

만약 살을 빼겠다고 전날 저녁까지 굶고 다음날 아침에 공복상태로 런닝머신을 뛴다면 어떻게 될까요. 몸 속의 탄수화물양은 더욱 감소해 있을 것이고 그에 따라 지방 사용량은 더욱 증가합니다. 바로 이러한 효과 때문에 아침 공복 상태에서 운동을 하면 살이 더 잘 빠지는 것입니다.

몸 속의 탄수화물↑ ▶ 운동의 에너지원 : 탄수화물 사용 ↑ 지방 사용 ↓

몸 속의 탄수화물↓ ▶ 운동의 에너지원 : 탄수화물 사용 ↓ 지방 사용 ↑

하지만 이 방법에서 아주 중요한 점을 놓치고 있습니다. 그것은 바로 '우리는 운동하고 식사하고를 반복한다' 는 점입니다. 예를 들어 공복에 운동을 하고 식사하는 것과 아침 밥을 먹고 운동하는 경우를 비교해 보겠습니다.

(1) 아침 공복에 운동하고 밥을 먹으면?

이 경우 몸 속에 탄수화물양이 적은 상태로 운동을 하게 되어 운동 중 지방이 많이 사용됩니다. 하지만 운동이 끝나고 식사를 통해 탄수화물을 보충하게 되니 운동이 끝나고 다음 식사 사이에는 지방 사용량이 줄어듭니다.

(2) 밥 먼저 먹고 운동하면?

이 경우는 식사를 통해 몸 속에 탄수화물양이 늘어난 상태이기 때문에 운동 중 지방은 잘 사용되지 않고 대신 탄수화물이 주로 사용됩니다. 그에 따라 몸 속에 탄수화물 저장량은 줄어 들게 되며 운동이 끝나고 다음 식사 때까지 지방의 사용량이 늘어나게 됩니다.

◆ 운동하는 2시간보다 중요한 운동 후 22시간이 있다

따라서 공복에 운동해야 살이 잘 빠진다는 주장은 '운동하는 동안'만을 생각하는 것입니다. 우리는 먹고 운동하고 먹고 운동하고를 반복하며, 우리에게 주어진 하루는 운동하는 2시간뿐 아니라 운동 후의 22시간을 포함한 24시간입니다. 운동하는 시간 동안만 생각한다면 공복 운동이 체지방 분해에 더 효과적이겠지만 하루 전체를 놓고 봤을 때 과연 배고픔과 졸음을 참아가면서 공복운동을 고집할 필요가 있을까요

◆ 살 빼는 대단한 비법은 없다

운동 중 지방이 얼마나 사용되는지가 중요한 게 아닙니다. '운동 중 지방을 사용하느냐? 탄수화물을 사용하느냐?' 보다 '운동을 했다는 그 자체'가 중요 합니다. 하루 중 운동하는 시간만을 따로내어 '이렇게 운동해야 지방이 많이 사용되니 다이어트에 도움이 된다'라고 생각하는 것은 숲은 보지 못하고 나무 만 보는 것과 같습니다.

물론 공복 운동이 체중계의 숫자를 좀 더 빨리 줄이기 위한 하나의 전략이 될 수 있고 실제 트레이닝에서 많이 들 행해지고 있습니다. 다만 공복 중 유산소 운동이 대단한 비법이나 다이어트에 필수적인 방법은 아니라는 것입니다.

지긋지긋한 뱃살을 아직까지 빼지 못했다면 공복에 운동하지 않아서가 아니라 지금도 '어떻게 하면 빨리 살을 뺄 수 있을까?'를 고민하면서 무거운 엉덩이를 의자에 붙이고 앉아있기 때문이 아닐까요?

연세차앤유클리닉 박상준 원장 (가정의학과 전문의)