◆ 산소다이어트란?
산소다이어트(O2 diet)는 인체가 산소를 이용하는 과정에서 발생하는 활성산소(프리라디칼)을 줄여 식욕저하를 자연스레 유도하고, 신체 활성도를 높여 식사량을 줄이거나 격렬한 운동을 하지 않고도 요요현상 없이 체중감량효과를 볼 수 있는 다이어트 방법이다.
인체에 나쁜 영향을 끼쳐 ‘깡패산소’라는 별명이 있는 활성산소는 노화촉진은 물론 식욕 조절에도 큰 영향을 미치는 것으로 알려져 있다.
산소다이어트에좋은항산화식품인채소와과일
따라서 활성산소를 감소시키면 식욕조절이 쉬워져 체중 감량 효과를 볼 수 있다는 것이 바로 산소다이어트의 핵심이다.
ORAC 수치가 높은 식품으로 비만탈출
산소다이어트를 소개한 미국의 영양학자 케리 글라스만(Keri Glassman)은 활성산소를 없애는 항산화제(Antioxidants)가 풍부한 식품을 일정량 이상 섭취하는 것만으로도 체중감량의 효과를 낼 수 있다고 설명하고 있다.
그녀는 항산화능력을 평가하는 ORAC(oxygen radical absorbance capacity) 수치를 만들어 하루 3만점 이상 섭취하도록 권고하고 있다.
산소다이어트는 32일 동안 3단계로 진행된다.
▲첫 번째 단계에서는 4일간 매일 ORAC 수치 5만 이상의 항산화 식품 섭취와 스트레칭, 하루 45분 걷기 등을 시행한다. ▲두 번째 단계에서는 2주간 매일 ORAC 수치 3만 이상으로 항산화 식품을 섭취한다. ▲세 번째 단계에서는 ORAC 수치 3만 이상 섭취를 유지하되, 초콜릿이나 와인 등의 섭취하는 융통성이 추가된다.
◆ 산소다이어트 주의점
활성산소를 없애는 것은 비만관리를 넘어 건강관리에도 매우 효과적이기 때문에 풍부한 항산화 식품섭취는 물론 동일 효과를 주는 충분한 수면과 적절한 운동의 중요성이 강조되는 것은 산소다이어트의 매우 중요한 메시지라 할 수 있다.
하지만 케리 글라스만이 주의를 당부했듯이 채소는 먹고 싶은 만큼 먹어도 되지만 과일, 단백질, 탄수화물, 지방 식품은 조절 필요하며, 이 조절이 실패하는 경우 오히려 체중이 늘어나는 부작용이 생길 수 있다.
따라서 항산화 식품 섭취와 함께 충분한 수면, 적절한 스트레스/우울감 조절, 유산소 운동 등을 병행한다면 산소다이어트 효과를 기대할 수 있을 것이다.
