안녕하세요, 하이닥 영양상담사 박지성 입니다.
문의주신 내용 중 식이섬유에 대한 답변 도와드리겠습니다.
식이섬유는 소화효소로 분해되지 않는 난소화성 고분자 섬유를 말하며 체내에서 흡수되지 않고 장까지 이동하여 유산균의 먹이가 되고 콜레스테롤, 독성물질 등의 노폐물등을 흡착하여 배출도 도와줍니다.
따라서 섭취를 잘 해주시면 장의 운동을 도와 대장을 깨끗히 해주며 변비 개선 및 고혈압 등의 질환 예방에도 도움이 됩니다.
또한 소화 흡수시간을 천천히 이루어지게 도와주어 혈당상승을 억제해 주어 다이어트에도 도움이 됩니다.
풍부한 식품으로는 도정이 안되어있는 통곡물과 해조류, 채소와 과일에는 대부분 많이 함유되어 있습니다.
단 주의하실 점은 식이섬유 자체는 대장에 있는 수분을 머금고 있기에 이것을 밀어내기 위해서는 식이섬유 섭취량이 늘수록 수분 섭취도 함께 늘려 주어야 합니다.
그렇지 않다면 되려 아랫배가 더부룩하고 불편함을 느끼실 수 있기에 하루 충부한 수분 섭취를 권장해 드립니다.
도움이 되시길 바랍니다.
감사합니다.
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.